美味しい和食をお探しですか？お得なコースや団体様向けのお食事をご用意しております。定番の和食を自家製のオリジナルレシピで、今池ホルモンや塩焼きなどの自慢の料理をご用意しております。
今池ホルモンは、新鮮な素材を使った個性的な料理を提供していますが、他店に比べて安いのが特徴です。それは、味付けや調味料もすべて手作りだからです。
市場のメインの肉に比べて、内臓肉は一般消費者にはあまり好まれませんが、当店では内臓肉の販売も可能です。しかし、市場のパートナーから動物を丸ごと仕入れているため、安く販売することができます。
生食用の食材や香辛料は自社スタッフが調理しており、お客様に美味しく安心してお召し上がりいただけます。また、当店の商品は高品質な保管場所でしっかりと保管されています。
ここでしか味わえない独特のうま味をぜひご賞味ください。
おすすめメニュー
私たちの食事はどれも信じられないほど素晴らしく、美味しいものばかりです。お客様のお好みに関わらず、私たちのメニューの中にはきっと気に入っていただけるものがあるはずです。
一皿一皿にかける情熱と時間を大切にしているからこそ、当店の人々に愛されている個人的なお気に入りの料理をご紹介します
今池ホルモン（塩 木 ル モ ン
当店の看板料理の一つであり、その名の通り、マイルドな味付けでも風味豊かな味わいです。辛くしても辛くしなくてもOK! 忙しい人のためにテイクアウトでの注文も可能! お店で食事をする場合は、定番のお酒と一緒に食べることができます。
以下、それぞれのバージョンをチェックしてみてください
- ホワイトor今池ホルモン（クラシック）420円
- かみとんちゃん（塩・味噌）300円／420円
- 今池とんちゃん（激辛or激辛）350円
他のおすすめの食事とその価格は以下からチェックしてみてください。
| おすすめメニュー | |||
| しおとんちゃん
(大腸) |
¥420 | 今池とんちゃん | ¥350 |
| ホワイトコロ | ¥480 | 味噌とんちゃん | ¥300 |
| 上カルビ | ¥750 | 豚レバー | ¥300 |
| トリッパ／大腸（牛) | ¥750 | かみとんちゃん | ¥420 |
| キモ | ¥300 | 牛タン | ¥880 |
| 豚のなんこつ | ¥350 | ハート | ¥420 |
特別コース・グループオーダー
最大25名様までご利用いただけますので、ご家族でのイベントやオフィスでのご利用も可能です。ご自分のスペースでお食事をされたい方は、ご注文も可能です。
安くても、お肉、食材、調理された料理の質は最高です。当店ではお客様のために、以下のようなルールを設けています。
人数が多い場合は、より安くお買い求めいただけます。お気軽にスタッフやサーバーにご質問ください。また、お客様のお好みに合わせてお勧めの料理をご提案させていただきます。
ぜひ一度、当店のメニューのうま味をご賞味ください。
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特選地牛コース・ほくほくコース
- 十六皿
- お一人様2,900円（3名様以上)
- お一人様3,000円（2名様)
メニューをご紹介します。
- サラダ
- 野菜の煮込み
- グリルベジ
- キムチ
- 牛タン
- ビーフハート
- 上焼きリブorガルビ
- ミドルグリルリブorガルビ
- 新宿肉
- 大腸（塩漬け
- 大腸（ソース
- 絶妙な大腸（味噌
- センマイ / オマサム
- 牛レバー
- 米
- 赤だし・海苔スープ
条件。
- 料理が余っているため、お一人様でのご利用はできません。
- 食べきれる分だけご注文ください。超過分は有料となります。
- 何個でもご注文いただけます。ただし、2時間以内に全てお召し上がりください。
- 小学生と12歳以下のお子様は無料です。大人2名以上の同伴が必要です。
- お客様は有料のお一人様につき1杯以上お買い求めください。
特選ご当地ポークコース／トクトクコース
- 十六皿
- お一人様1,900円(3名様以上)
- お一人様2,000円（2名様
メニューをご紹介します。
- サラダ
- おにぎり
- 豚タン
- 塩豚
- ホワイトコロ
- ホワイトハット
- なんこつ
- タチレバー*。
- 豚トロ
- 豚カルビ
- とんこつ今池
- 大豆
- 肝臓
- 焼き野菜
- 米
- 赤だしまたはわかめスープ
- キムチ
アスタリスク付きのお料理はオプションで、ご注文の際にお申し付けください。
条件。
- 料理が余っているため、お一人様でのご利用はできません。
- 完食できるお料理をご注文ください。余った分は有料となります。
- 何個でもご注文いただけますが、2時間以内にお召し上がりください。ただし、2時間以内にお召し上がりください。
- 小学生と12歳以下のお子様は無料です。大人2名以上の同伴が必要です。
- お客様は有料のお一人様につき1杯以上お買い求めください。
ウンリードリンクのプロモ
また、有料の大人3名様には飲み放題のプロモもあります。期間は1時間30分のみ。1,500円でお楽しみいただけます。
こちらの料金は全て税抜き価格となっていますのでご注意ください。ご希望の方はサーバーへのチップもお付けできます。この度はグループメニューをご覧いただき、誠にありがとうございました。
ご予約・お問い合わせは、当店（2052 761 3645）までお願いいたします。
内臓肉の健康効果
それは大多数の人やこだわりのある人のためのものではないかもしれません。しかし、内臓肉やその他の部位には、メインの肉からは得られない栄養面でのメリットがたくさんあります。健康面はさておき、それらは実際に風味豊かでおいしいです。
私たちの食卓で提供される料理を食べれば、きっと気に入ると思います。以下にそれらについて話してみましょう。
- 肝臓
- 私たちの血液をきれいにする身体の部位として、血液中の薬用酵素や成分を有用な成分に変換する役割も担っています。そのため、デトックス器官とも呼ばれています。
この器官にはビタミンやミネラルの栄養が豊富に含まれているため、「自然のマルチビタミン」と呼ばれています。
- 舌
- 舌は口の中で露出した構造をしていることから、私たちがよく知っている舌ですが、実は非常に筋肉質な器官です。その独特の食感と味は、その脂肪分の多さに由来しています。
- 心臓
- 動物の体を維持する心臓は、私たちの体の重要な部分ですが、実は赤身の肉でできていて、とても美味しいのです。
- 腎臓
- 腎臓は肝臓と同じように内臓の主食の一種です。焼いたり、炒めたりして調理することが多い。調理された腎臓は、その味を強調するために特定のソースと一緒に提供されます。
- 脳
- 様々な動物の脳は、多くの国や文化で珍味とされています。人々は小さな鶏の頭とその脳を食べることができます。この臓器には様々な調理法があります。
- スウィートブレッド
- そう、すい臓は絶対に食べられる！スイーツブレッドという名にふさわしく、膵臓と胸腺の一部が含まれています。焼いて食べるのが一般的ですが、ビアンズの一部として提供されることもあります。
- トリッパ
- これは動物の胃の裏地です。この部分は噛み応えがありますが、不快感はありません。トライプは様々な方法で調理することができます。焼いたり揚げたりする以外では、お粥やスープに入れるのが一番簡単な方法です。
一部の文化では、一部の睾丸までもが収穫され、調理されています。ロッキー山脈の牡蠣は、アメリカや他の国の有名な料理に使用されています。彼らは文字通り雄牛のボールです。それらを提供するレストランは、その独特の味と習慣の背後にある豊かな歴史のために、実際に観光客が頻繁に訪れています
ご希望の方は、実際にご自宅で内臓肉を調理することができます。ただ、動物の体の一部として、それらを洗浄するための重要なステップがあることを覚えておいてください。腎臓や腸などの臓器は、臭いや汚れを落とすために徹底的に洗浄しなければなりません。
当店で食べれば、安全で美味しい食事をお約束します。
健康とその他のボーナス特典
- 鉄の大元
- すべての肉や内臓には鉄分が含まれています。動物由来の場合は、植物性の食品やサプリメントに比べて、実は鉄分の吸収が良くなっています。
- おなかを満たす
- 長時間の疲れたジョギングに行く？これらの内臓を食事に取り入れましょう。彼らはタンパク質が豊富で、長い時間のためにあなたを完全に保つことができます。しかし、その食事は、他の完全な食事と比較して同じ重量を運ぶことはありません。彼らはまた、減量に役立ちます。
これを行う場合、あなたはまだトレーニングスケジュールの中で食べるためのさまざまな手順を考慮する必要があります。食べ過ぎないようにしましょう
- 筋肉量を保持する
- たんぱく質を含むオファルは、筋肉の増強と修復に効果があります。体重の減少とともに、脂肪の代わりに筋肉が豊富になることが保証されています。
- コリンの優れた供給源
- 内臓は、実は私たちの脳や筋肉、肝臓に欠かせないミネラルのひとつなのです 人々は通常、見て、十分なコリンを得ることはありません。したがって、あなたの食事にいくつかの内臓を含めると、簡単にこの問題に対処することができます。
- 安価な
- 動物は主に内臓のために屠殺されているわけではないので、このような満足感のある健康的な食材は高値では販売されていません。私たちのようなレストランでは、安い値段で購入できます。もしあなたが調理できるなら、市場から直接買うことができます。
私たちの食堂で、ユニークで素晴らしいものを味わってみてください。私たちはあなたにそれがいつも戻ってくる経験になることをお約束します